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Les populaires habitants de nos bassins 7/8 :

Le vairon

Le vairon est un poisson autochtone très vif que l’on trouve surtout dans les cours d’eau de l’Europe centrale à l’Asie. Le vairon est aussi connu sous le nom de « pesquit » en Béarn, de « gardèche » dans le sud-ouest de la France et de « loñch » en Basse-Bretagne. En Rhénanie le vairon passait autrefois pour être un mets de choix et dans certains contrées de Russie, il continue d’être utilisé pour la pêche au filet remorqué et à la nasse, et aussi d’être dégusté comme poisson comestible. En pêche sportive, il servait d’appât. Toutefois le vairon est désormais une espèce protégée en Allemagne et ne doit plus être prélevé dans les cours d’eau naturels. Les vairons peuvent être élevés avec des espèces de poissons autochtones plus petites qu’eux, telles que l’Able de Heckel et la bouvière. Le vairon a besoin d’une eau propre riche en oxygène ne dépassant pas si possible les 20 °C.

Passionnant : le vairon est utilisé pour contrôler la qualité de l’eau courante.

  • Désignation : Phoxinus phoxinus
  • Longueur : jusqu’à 10 cm
  • Élevage : élever au moins 10 spécimens ensemble
  • Particularités : animaux très vifs qui aiment nager à la surface de l’eau. Il ont besoin d'une eau riche en oxygène. Une aération du bassin est donc judicieuse.
  • Cohabite bien avec l’Able de Heckel ou la bouvière

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